Страви на попереднє замовлення.
Холодні закуски:
Брускета салямі 50 г
Підсмажений багет, фета, огірок, салямі, рукола
50 грн
Брускета прошуто 50 г
Підсмажений багет, фета, прошуто, рукола
70 грн
Брускета лосось 50 г
Підсмажений багет, крем-сир, слабо-солений лосось, огірок, лимон
65 грн
Тарталетка з копченим тунцем
99 грн
Паштет, карамелізована цибуля, грінки
120 г/40 г/80 г
130 грн
Тарталетки з туннцем 10 шт
370 грн
Асорті сала 140 г
Сало з часником та зеленню, з сумішшю перців та з копченою паприкою
105 грн
М'ясна нарізка 420 г
печений бочок, шинка, полядвиця, заєць, ковбаса домашня, рулет, бурячок з хроном
375 грн
Сирна нарізка 160 г / 30 г
Дор-блю, пармезан, брі, сир карпатський, сезонні ягоди
260 грн
Оливки і маслини 140 г
135 грн
Гриби мариновані 160 г
Мариновані печериці, опеньки та білі гриби з Карпат
250 грн
Білі гриби 180 г
355 грн
Рибне плато 220 г
Слабо-солений лосось, копчений палтус, копчений тунець
525 грн
Червона ікра з маслом і багетом 60 г/90 г/40 г
490 грн
Язик заливний 300 г
220 грн
Холодець з курки 280 г
160 грн
Короп фарширований 1 кг
1350 грн
Оселедець вага 150 гр
Філе оселедця,цибуля біла, цибуля синя,лимон , зелень
130 грн
Скумбрія власного посолу вага 100 гр
Філе скумбрії,цибуля біла, цибуля синя,лимон , зелень
210 грн
Крижалка по-цісарськи
35 грн/ 100 г
Печінковий млинець 150г
млинець з телячої печінки,сиркова масса,зелень110 грн
Шпинатний млинець з лососем 210г
шпинатний млинець, лосось, крем-сир, зелень
185 грн
Лосось власного посолу 70/50г
лосось маринований з легким салатом,заправлений дресингом,журавлина,каперси
280 грн
Овочевий мікс з лавашем і сулугуні
325 грн
Салати:
Цезар з куркою 220 г
Мікс-салат, смажене на маслі куряче філе, помідори чері, тертий пармезан, крутони, соус «Цезар»
210 грн
Цезар з креветками 220 г
Мікс-салат, креветки смажені на маслі з часником, помідори чері, тертий пармезан, дресінг
265 грн
Цезар з лососем 220 г
Мікс-салат, смажений лосось, огірок, грейпфрут, журавлина, каперси, лимон
339 грн
Салат «Цісар» з прошуто 200 г
Мікс салат, прошуто, в’ялені томати, чері, пармезан, кеш‘ю
330 грн
Салат Грецький 240 г
Помідори, огірки, перець болгарський, фета, синя цибуля, мікс-салат, чорні оливки, дресінг
225 грн
Салат з запеченого буряка 300 г
Мікс-салат, запечений буряк, фета, синя цибуля, дресінг
195 грн
Салат з язиком та корнішонами 200 г
Варений язик, мариновані корнішони, мариновані опеньки, гірчичний соус
235 грн
Салат гриль з телятиною (теплий) 300 г
Стейк яловичий, соус світ чілі та овочі гриль: кабачок,чері, баклажан, перець болгарський
285 грн
Салат з лососем та
крем сиром 290г
Мікс салату,
соус дресинг, слабосолений лосось,
крем-сир, огірок, лохина
365 грн
Салат святковий 220 г
Склад куряче філе сир мариновані печериці соус перець болгарський
185 грн
Салат з грушею 300 г
Склад карамелізована груша,сир дор блю,соус лимонно-медовий,мікс салату,виноград,грецькі горіхи,журавлина
250 грн
Салат Олів'є 330 г
169 грн
Салат оселедець з квасолею 210 г
Склад квасоля,філе оселедця,соус,цибуля синя, мікс салату
110 грн
Перші страви:
Бульйон 170 г
Курячий бульйон, фарфале
55 грн
Крем суп грибний 170 г
Печериці, білі сушені гриби, вершки
65 грн
Крем суп томатний 170 г
Томати у власному соці, вершки, крутони, пармезан
75 грн
Солянка 230 г
Мікс ковбасок, соління(огірки), сметана лимон, оливки
85 грн
Бограч 270 г
Бограч,зелень
85 грн
Борщ пісний 180
Борщ,зелень
55 грн
Юшка з білих грибів 180гр
95 грн
Основні страви:
Качина грудка 200 г
Качине філе тушковане, груша в винному соусі
395 грн
Філе свинини з овочевим соте 200/200 г
Вирізка свинини, кабачок, перець болгарський, синя цибуля, яблуко
335 грн
Тушкований язик 200 г
Тушкований язик з грибами на вершках
245 грн
Голубці 320/40 г
140 грн
Свинина з чорносливом 240 г
Томлена свинина з чорносливом та червоним вином
190 грн
Медальйони з грибним соусом 280 г
Медальйони з свинної вирізки з печерицями та соусу з білих грибів
345 грн
Медальйони з вишнею 280 г
Медальйони з свинної вирізки з вишнею та винним соусом
345 грн
Тушена капуста з ребром 400 г
155 грн
Капуста цісарська 350 г
Тушкована капуста на вині з яблуком та копченим бочком
140 грн
Печінка з карамелізованими яблуками на коньяку 270 г
150 грн
Кров'янка зі шкварками 100 г
90 грн
Рибка до пива 200 г
Змажена салака в паніровці, лимон
125 грн
Мерлуза з овочами 230 г
Філе мерлузи, запечені чері,кабачок та морква
245 грн
Лосось на шпинаті 100 г/80 г
Стек з філе лосося, шпинат тушкований з вершками, подрібнений арахіс, журавлина, лимон
410 грн
Скумбрія запечена з лимоном 100гр
Скумбрія, лимон, спеції
155 грн
Форель в ніжно-вершковому соусі 450 г
670 грн
Скумбрія за 100 г
Скумбрія, розмарин, лимон, часник
230 грн
Короп гриль за 100г
Короп,часник,лимон
135 грн
Душенина 270 г
Склад свинина
150 грн
Шашлик зі свинини 170 / 40 г
Шия свинини, цибуля, зелень, соус сальса
255 грн
Шашлик з курячого стегна 170/40
Куряче стегно,цибуля, зелень,соус сальса
245 грн
Шашлик з індички вага 190 / 40 г
Індиче філе, цибуля, зелень, соус сальса
245 грн
Куряче Філе з карпатським сиром 180/40
Куряче філе, карпатський сир, сирний соус
210 грн
Курка запечена з лаймом 250г
куряче стегно,вершки,лайм,зелень,кокосові чіпси
195 грн
Лимонна курка 150/40
Куряче філе мариноване в цедрі лимона, лимонний соус
199 грн
Індичка запечена з ананасом 230 г
філе індички,ананас,зелень,соус світ чілі
275 грн
Язик запечений 180г
язик. перець.гірчиця
299 грн
Стейк з яловичини за 100 г
Яловича полядвиця, чілі, журавлиновий соус
215 грн
Ковбаски гриль за 100 г
Ковбаски зі свинини, соус сальса
100 грн
Перепілка з овочами 500г
перепілка,чері,кабачок,салат,кукурудза,цибуля,соус журавлиний
310 грн
Сет 1: ( лимонна курка,шашлик зі свинини, ковбаски гриль, картопля по-селянськи)
вага 150/170/200/320/40/40/40 соуси:лимон,сальса,часник
710 грн
Сет 2: (куряче філе з карпатським сиром, шашлик зі свинини, медові ребра, картопля по-селянськи)
вага -180/170/200/320/40/40/40; соуси-сирний,сальса,часник
745 грн
Сет 3:(ребра BBQ, шашлик зі свинини, ковбаски гриль, картопля по-селянськи)
вага 200/170/200/320/40/40/40; соуси:сальса,часник,BBQ
750 грн
Сет 4: (куряче філе з карпатським сиром, лимонна курка, шашлик з курки, шашлик з індички)
(вага 150/170/200/320/40/40/40; соуси:сальса,сирний,пікантний)
750 грн
Сет 5: (ребра BBQ, ребра медові, шашлик зі свинини х 2, шашлик з курки, шашлик з індички, картопля по-селянськи)
вага-200/200/340/200/190/640/80/80/80 соуси: сальса х 2 ,часник х 2, пікантний х 2)
1450 грн
Сет 7(Шашлик зі свинини, шашлик з курки, стейк з яловичини, овочі гриль, картопля по-селянськи)
вага-340/170/200/180/400/40/40/40
1100 грн
Гарніри:
Овочі гриль 180 г
Перець, кабачок, печериці, цибуля, аправка на оливковій олії
165 грн
Картопля по-селянськи 200 г/40 г
Картопля смажена дольками, часниковий соус
95 грн
Картопля з беконом та розмарином 220 г
Картопля смажена дольками, бекон, розмарин, часник
110 грн
Банош з бринзою 250 г
масло,банош,бринза,шкварки,зелень
130 грн
