Страви на попереднє замовлення.
Холодні закуски:
Брускета салямі 50 г
Підсмажений багет, фета, огірок, салямі, рукола
50 грн
Брускета прошуто 50 г
Підсмажений багет, фета, прошуто, рукола
50 грн
Брускета лосось 50 г
Підсмажений багет, крем-сир, слабо-солений лосось, огірок, лимон
55 грн
Тарталетка з копченим тунцем
80 грн
Паштет, карамелізована цибуля, грінки
120 г/40 г/80 г
120 грн
Тарталетки з туннцем 10 шт
370 грн
Асорті сала 140 г
Сало з часником та зеленню, з сумішшю перців та з копченою паприкою
95 грн
Мясна нарізка 300 г
копчений бочок,копчена полядвиця,шинка,заєць
265 грн
Сирна нарізка 160 г/30 г
Дор-блю, пармезан, брі, сир карпатський, мед, горіхи кеш’ю та сезонні ягоди
250 грн
Оливки і маслини 140 г
110 грн
Гриби мариновані 160 г
Мариновані печериці, опеньки та білі гриби з Карпат
230 грн
Білі гриби 160 г
280 грн
Рибне плато 220 г
Слабо-солений лосось, копчений палтус, копчений тунець
450 грн
Червона ікра з маслом і багетом 60 г/90 г/40 г
350 грн
Язик заливний 300 г
170 грн
Холодець з курки 280 г
150 грн
Короп фарширований 1 кг
970 грн
Оселедець вага 150 гр
Філе оселедця,цибуля біла, цибуля синя,лимон , зелень
120 грн
Скумбрія власного посолу вага 100 гр
Філе скумбрії,цибуля біла, цибуля синя,лимон , зелень
120 грн
Крижалка по цісарськи
32 грн/ 100 г
Печінковий млинець 150г
млинець з телячої печінки,сиркова масса,зелень95 грн
Шпинатний млинець з лососем 180г
Склад шпинатний млинець,лосось,крем сир,зелень170 грн
Салати:
Цезар з куркою 220 г
Мікс-салат, смажене на маслі куряче філе, помідори чері, тертий пармезан, крутони, соус «Цезар»
190 грн
Цезар з креветками 220 г
Мікс-салат, креветки смажені на маслі з часником, помідори чері, тертий пармезан, дресінг
225 грн
Цезар з лососем 220 г
Мікс-салат, смажений лосось, огірок, грейпфрут, журавлина, каперси, лимон
270 грн
Салат «Цісар» з прошуто 200 г
Мікс салат, прошуто, в’ялені томати, чері, пармезан, кеш‘ю
260 грн
Салат Грецький 240 г
Помідори, огірки, перець болгарський, фета, синя цибуля, мікс-салат, чорні оливки, дресінг
175 грн
Салат з запеченого буряка 300 г
Мікс-салат, запечений буряк, фета, синя цибуля, дресінг
123 грн
Салат з язиком та корнішонами 200 г
Варений язик, мариновані корнішони, мариновані опеньки, гірчичний соус
190 грн
Салат гриль 200 г
Стейк яловичий, сир, соус песто та овочі гриль: кабачок,чері, баклажан
220 грн
Салат з лососем та
крем сиром 250г
Мікс салату, соус дресінг, слабосолений лосось, крем-сир, огірок, лохина
290 грн
Салат святковий 220 г
Склад куряче філе сир мариновані печериці соус перець болгарський
180 грн
Салат з грушею 300 г
Склад карамелізована груша,сир дор блю,соус лимонно-медовий,мікс салату,виноград,грецькі горіхи,журавлина
220 грн
Салат оселедець з квасолею 210 г
Склад квасоля,філе оселедця,соус,цибуля синя, мікс салату
110 грн
Перші страви:
Бульйон 170 г
Курячий бульйон, фарфале
45 грн
Крем суп грибний 170 г
Печериці, білі сушені гриби, вершки
65 грн
Крем суп томатний 170 г
Томати у власному соці, вершки, крутони, пармезан
69 грн
Солянка 250 г
солянка,сметана лимон,оливки
72 грн
Бограч 210 г
Бограч,зелень
75 грн
Борщ пісний 180
Борщ,зелень
50 грн
Основні страви:
Качина грудка 200 г
Качине філе тушковане, груша в винному соусі
330 грн
Філе свинини з овочевим соте 200 г
Вирізка свинини, кабачок, перець болгарський, синя цибуля, яблуко
244 грн
Тушкований язик 200 г
Тушкований язик з грибами на вершках
155 грн
Голубці 280 г
140 грн
Свинина з чорносливом 240 г
Томлена свинина з чорносливом та червоним вином
190 грн
Медальйони з грибним соусом 280 г
Медальйони з свинної вирізки з печерицями та соусу з білих грибів
295 грн
Медальйони з вишнею 280 г
Медальйони з свинної вирізки з вишнею та винним соусом
295 грн
Тушена капуста з ребром 400 г
140 грн
Капуста цісарська 350 г
Тушкована капуста на вині з яблуком та копченим бочком
120 грн
Печінка з карамелізованими яблуками на коньяку 270 г
130 грн
Кров'янка зі шкварками 100 г
80 грн
Рибка до пива 200 г
Змажена салака в паніровці, лимон
95 грн
Мерлуза з овочами 230 г
Філе мерлузи, запечені чері,кабачок та морква
199 грн
Лосось на шпинаті 100 г/80 г
Стек з філе лосося, шпинат тушкований з вершками, подрібнений арахіс, журавлина, лимон
350 грн
Дорадо за 100 г
Дорадо, розмарин, лимон, часник
220 грн
Скумбрія за 100 г
Скумбрія, розмарин, лимон, часник
125 грн
Короп гриль за 100г
Короп,часник,лимон
85 грн
Душенина 200 гр
Склад свинина
150 грн
Шашлик зі свинини 170 / 40 г
Шия свинини, цибуля, зелень, соус сальса
210 грн
Шашлик з курячого стегна 170/40
Куряче стегно,цибуля, зелень,соус сальса
180 грн
Шашлик з індички вага 190 / 40 г
Індиче філе, цибуля, зелень, соус сальса
225 грн
Куряче Філе з карпацьким сиром 180/40
Куряче філе, карпатський сир, сирний соус
190 грн
Курка запечена з лаймом 250г
куряче стегно,вершки,лайм,зелень,кокосові чіпси
185 грн
Лимонна курка 150/40
Куряче філе мариноване в цедрі лимона, лимонний соус
180 грн
Індичка запечена з ананасом 230 г
філе індички,ананас,зелень,соус світ чілі
220 грн
Язик запечений 180г
язик. перець.гірчиця
150 грн
Стейк з яловичини 100 / 40 г
Яловича полядвиця, чілі, журавлиновий соус
185 грн
Ковбаски гриль
ціна вказана за 100 грм
80 грн
Перепілка з овочами 500г
перепілка,чері,кабачок,салат,кукурудза,цибуля,соус журавлиний
270 грн
Сет 1: ( лимонна курка,шашлик,ковбаски,картопля 400г)
вага 150/170/200/320/40/40/40 соуси:лимон,сальса,часник650 грн
Сет 2( курка сир,шашлик,ребра,картопля 400г)
вага -180/170/200/320/40/40/40; соуси-сирний,сальса,часник650 грн
Сет 3( ребра,шашлик,ковбаски,картопля 400г )
вага 200/170/200/320/40/40/40; соуси:сальса,часник,BBQ650 грн
Сет 4(курка сир,курка лимон,курячий шашлик,індичий шашлик)
(вага 150/170/200320/40/40/40; соуси:сальса,сирний,пікантний)680 грн
Сет 5(ребра BBQ,ребра мед,шашлик х 2,шашлик курячий,шашлик індик,картопля 800г)
вага-200/200/340/200/190/640/80/80/80 соуси: сальса х 2 ,часник х 2, пікантний х 2)1350 грн
Сет 7(Шашлик свининий,шашлик з курячого стегна,стейк з яловичини,овочі гриль,картопля по селянськи)
вага-340/170/200/180/400/40/40/401050 грн
Гарніри:
Овочі гриль 180 г
Перець, кабачок, печериці, цибуля, аправка на оливковій олії
140 грн
Картопля по-селянськи 200 г/40 г
Картопля смажена дольками, часниковий соус
85 грн
Картопля з розмарином 220 г
Картопля смажена дольками, бекон, розмарин, часник
100 грн
Банош з бринзою 250 г
масло,банош,бринза,шкварки,зелень
210 грн
