Страви на попереднє замовлення.
Холодні закуски:
Брускета томат 50 г
Підсмажений багет, помідори, в’ялені томати, синя цибуля, каперси заправлені оливковою олією та бальзамічним оцетом
42 грн
Брускета салямі 50 г
Підсмажений багет, фета, огірок, салямі, рукола
50 грн
Брускета прошуто 50 г
Підсмажений багет, фета, прошуто, рукола
50 грн
Брускета лосось 50 г
Підсмажений багет, крем-сир, слабо-солений лосось, огірок, лимон
55 грн
Брускета тунець 50 г
Підсмажений багет, песто, огірок, свіжий маринований тунець
49 грн
Паштет, карамелізована цибуля, грінки
120 г/40 г/80 г
120 грн
Тарталетки з туннцем 10 шт
350 грн
Асорті сала 140 г
Сало з часником та зеленню, з сумішшю перців та з копченою паприкою
98 грн
Мясна нарізка 300 г
копчений бочок,копчена полядвиця,шинка,заєць
257 грн
Сирна нарізка 160 г/30 г
Дор-блю, пармезан, брі, сир карпатський, мед, горіхи кеш’ю та сезонні ягоди
197 грн
Оливки і маслини 140 г
78 грн
Гриби мариновані 160 г
Мариновані печериці, опеньки та білі гриби з Карпат
190 грн
Білі гриби 160 г
240 грн
Рибне плато 220 г
Слабо-солений лосось, копчений палтус, копчений тунець
415 грн
Червона ікра з маслом і багетом 60 г/90 г/40 г
317 грн
Вітелло тонато 220 г
Ніжна, тонко нарізана телятина, пікантний соус з додаванням тунця і каперсів
190 грн
Язик заливний 300 г
170 грн
Холодець з курки 280 г
150 грн
Короп фарширований 1 кг
970 грн
Оселедець маринований вага 150 гр
Філе оселедця,цибуля біла, цибуля синя,лимон , зелень110 грн
Скумбрія маринована вага 100 гр
Філе скумбрії,цибуля біла, цибуля синя,лимон , зелень95 грн
Крижалка по цісарськи
32 грн/ 100 г
Печінковий млинець 150г
млинець з телячої печінки,сиркова масса,зелень85 грн
Шпинатний млинець з лососем 180г
Склад шпинатний млинець,лосось,крем сир,зелень140 грн
Салати:
Цезар з куркою 220 г
Мікс-салат, смажене на маслі куряче філе, помідори чері, тертий пармезан, крутони, соус «Цезар»
170 грн
Цезар з креветками 220 г
Мікс-салат, креветки смажені на маслі з часником, помідори чері, тертий пармезан, дресінг
200 грн
Цезар з лососем 220 г
Мікс-салат, смажений лосось, огірок, грейпфрут, журавлина, каперси, лимон
215 грн
Салат «Цісар» з прошуто 200 г
Мікс салат, прошуто, в’ялені томати, чері, пармезан, кеш‘ю
195 грн
Салат Грецький 240 г
Помідори, огірки, перець болгарський, фета, синя цибуля, мікс-салат, чорні оливки, дресінг
132 грн
Салат з запеченого буряка 300 г
Мікс-салат, запечений буряк, фета, синя цибуля, дресінг
123 грн
Салат з язиком та корнішонами 200 г
Варений язик, мариновані корнішони, мариновані опеньки, гірчичний соус
157 грн
Салат гриль 200 г
Стейк яловичий, сир, соус песто та овочі гриль: кабачок,чері, баклажан
178 грн
Салат з запеченого гарбуза 220 г
Склад міс салату дресінг,гарбуз запечений,насіння гарбузи,крем сир
125 грн
Салат святковий 220 г
Склад куряче філе сир мариновані печериці соус перець болгарський
160 грн
Салат оселедець з квасолею 210 г
Склад квасоля,філе оселедця,соус,цибуля синя,міс салату
110 грн
Перші страви:
Бульйон 170 г
Курячий бульйон, фарфале
41 грн
Крем суп грибний 170 г
Печериці, білі сушені гриби, вершки, крутони
63 грн
Крем суп томатний 170 г
Томати у власному соці, вершки, крутони, пармезан
69 грн
Солянка 250 г
солянка,сметана лимон,оливки
72 грн
Бограч 210 г
Бограч,зелень
68 грн
Пельмені в бульйоні 150 г
50 грн
Основні страви:
Качина грудка 200 г
Качине філе тушковане, груша в винному соусі
290 грн
Філе свинини з овочевим соте 200 г
Вирізка свинини, кабачок, перець болгарський, синя цибуля, яблуко
244 грн
Тушкований язик 200 г
Тушкований язик з грибами на вершках
155 грн
Голубці 280 г
125 грн
Свинина з чорносливом 240 г
Томлена свинина з чорносливом та червоним вином
159 грн
Медальйони з грибним соусом 280 г
Медальйони з свинної вирізки з печерицями та соусу з білих грибів
250 грн
Медальйони з вишнею 280 г
Медальйони з свинної вирізки з вишнею та винним соусом
250 грн
Тушена капуста з ребром 400 г
130 грн
Капуста цісарська 350 г
Тушкована капуста на вині з яблуком та копченим бочком
109 грн
Печінка з карамелізованими яблуками на коньяку 270 г
124 грн
Кров'янка зі шкварками 100 г
50 грн
Мерлуза з овочами 230 г
Філе мерлузи, запечені чері,кабачок та морква
189 грн
Лосось на шпинаті 100 г/80 г
Стек з філе лосося, шпинат тушкований з вершками, подрібнений арахіс, журавлина, лимон
289 грн
Дорадо за 100 г
Дорадо, розмарин, лимон, часник
155 грн
Скумбрія за 100 г
Скумбрія, розмарин, лимон, часник
95 грн
Короп гриль за 100г
Короп,часник,лимон
65 грн
Душенина 200 гр
Склад свинина
95 грн
Сет 1: ( лимонна курка,шашлик,ковбаски,картопля 400г)
вага 150/170/200/320/40/40/40 соуси:лимон,сальса,часник510 грн
Сет 2( курка сир,шашлик,ребра,картопля 400г)
вага -180/170/200/320/40/40/40; соуси-сирний,сальса,часник510 грн
Сет 3( ребра,шашлик,ковбаски,картопля 400г )
вага 200/170/200/320/40/40/40; соуси:сальса,часник,BBQ510 грн
Сет 4(курка сир,курка лимон,курячий шашлик,індичий шашлик)
(вага 150/170/200320/40/40/40; соуси:сальса,сирний,пікантний)550 грн
Сет 5(ребра BBQ,ребра мед,шашлик х 2,шашлик курячий,шашлик індик,картопля 800г)
вага-200/200/340/200/190/640/80/80/80 соуси: сальса х 2 ,часник х 2, пікантний х 2)990 грн
